La piramide capovolta: nutrizione, simboli e linguaggio del potere
Quando una politica pubblica muta forma grafica, non muta soltanto il messaggio: muta il codice. La recente reintroduzione di una piramide alimentare in forma capovolta nelle linee guida statunitensi non è un dettaglio ornamentale di design, bensì un segnale che richiede una lettura stratificata. L’atto è insieme nutrizionale, comunicativo e simbolico. Un’analisi giornalistica, per essere…

